Il cuore culturale di San Francisco

Gastronomia

San Francisco è famosa per i suoi deliziosi burrito. Sorpreso? Il burrito messicano è conosciuto in tutto il mondo, ma a San Francisco è una vera e propria specialità, chiamata Mission-style burrito. Provi ad assaggiarne almeno uno durante la sua visita nella "City by the Bay".

Natura

Con 2 musei e una grande varietà di giardini e spazi verdi immensi, il Golden Gate Park si può descrivere come il parco divertimenti di San Francisco. In origine la zona era coperta da enormi dune di sabbia, fino a quando nel 1871 venne creato il parco, che sarebbe dovuto essere più grande di Central Park a New York. Quest'oasi verde oggi attira 13 milioni di visitatori all'anno.

Arte e cultura

Nonostante fosse "il ponte che non poteva essere costruito", dopo 4 anni di lavori spesso ostacolati dal vento gelido, dalle infide correnti e dalla fitta nebbia, il Golden Gate Bridge venne inaugurato nel 1937. Con i suoi 2 supporti altissimi e il suo spettacolare color arancione rossastro, questo magnifico ponte è diventato presto il simbolo di San Francisco.

Natura

Basta attraversare il Golden Gate Bridge per ritrovarsi in un paesaggio completamente diverso. Aspre scogliere, meravigliose distese verdeggianti, piante e animali selvatici: benvenuto al Point Reyes National Seashore, un parco ricco di sentieri da percorrere a piedi o in mountain bike, con 130 chilometri di costa per rinfrescarsi con la leggera brezza marina. Il tutto a due passi dalla città.

Arte e cultura

Il jazz non viene spesso associato a San Francisco, ma questa movimentata città sulla costa occidentale degli Stati Uniti offre un panorama jazzistico davvero vivace, con una storia particolare. Nonostante i tempi d'oro siano giunti al termine, in questa città sono ancora aperti molti jazz club d’eccezione.

Natura

Pescherecci, negozi di souvenir e leoni marini: ecco cosa rende Fisherman’s Wharf una delle attrazioni più popolari di San Francisco. Gli abitanti del luogo cercano di evitare questa zona così turistica, che invece è molto amata dai visitatori. Forse non è il luogo più autentico della città, ma è sicuramente ottimo per svagarsi.

Gastronomia

Oltre che per il pesce, il granchio e il cioccolato Ghirardelli, San Francisco è nota per un'altra tradizione culinaria: il pane a lievitazione naturale. Il gusto leggermente acido e la consistenza morbida dentro e croccante fuori sono le caratteristiche di questo tipico pane della Bay Area. Nonostante lo si trovi ovunque in città, vale la pena provarlo in alcuni posti speciali, anche se leggermente fuori mano.

Arte e cultura

Quando si nomina l’Isola di Alcatraz, si pensa subito ad un luogo sinistro, dove per molti anni sono stati incarcerati i criminali più pericolosi degli Stati Uniti. Tuttavia, sebbene qui siano stati effettivamente imprigionati gangster famosi come Al Capone, l’isola ha anche un’altra, sorprendente storia: Alcatraz è qualcosa di più di una semplice prigione.