Salute! L'aperitivo italiano

L'aperitivo una volta era una semplice bevanda consumata prima di cena, accompagnata da un po’ di noccioline o olive. Sebbene spesso è ancora così, oggi nei quartieri più alla moda di Roma l'aperitivo è l'orgoglio di molti bar e ristoranti, che servono i migliori vini, accompagnati da stuzzichini gastronomici. A volte l'aperitivo è talmente abbondante che si finisce per saltare la cena!

Gastronomia
Lo Stravinski Bar

Lo Stravinski Bar

Stravinskij Bar

Tenga a portata di mano i suoi occhiali da sole all’ultimo grido e le sue borsette alla moda: l'elegante Stravinskij Bar è un luogo da ammirare e in cui farsi notare. Con le sue sedie in velluto viola e le luci soffuse, l'atmosfera è quella di un lounge bar esclusivo, ma la vera ragione per cui i clienti giungono qui in massa è lo splendido giardino. Assapori i loro coktail pluripremiati, sotto gli eleganti ombrelloni bianchi e le palme ondeggianti.

Magnifico panorama sul Colosseo

Magnifico panorama sul Colosseo

Oppio Caffè

Oltre ad un fantastico aperitivo, l'Oppio Caffè è inoltre molto famoso per la fantastica vista sul Colosseo. È il locale ideale da cui fotografare questo famoso anfiteatro, da una prospettiva diversa. L'Oppio Caffè offre tavoli all'aperto e al chiuso; inoltre, il primo drink viene servito insieme ad un piatto che potrà riempire con deliziosi stuzzicchini al bancone. Non si tratta di un buffet illimitato, ma è possibile avere un secondo piatto con soli 5 euro aggiuntivi. Il cibo comprende pizza, riso, insalate e i famosi fritti, tra cui i bocconcini di mozzarella.

Pizza al Doppio Zero

Pizza al Doppio Zero

Doppio Zero

Il nome Doppio Zero si riferisce al tipo di farina utilizzato per impastare la pizza in questo accogliente wine bar. Le pizze di questo locale non temono rivali e il resto del cibo offre una qualità altrettanto elevata: i romani, dopo il lavoro, fanno letteralmente la fila per potervi entrare. L'aperitivo a buffet di Doppio Zero è conosciuto come uno dei più abbondanti di Roma; oltre alla pizza, vengono serviti focaccia, insalata, couscous e dolci.

Fluid Bar

Fluid Bar

Fluid Bar

Il motto del Fluid Bar è lasciarsi trasportare. Questo colorato coktail bar, sull'elegante Via del Governo Vecchio, è particolarmente famoso tra i giovani. I passanti curiosi sono attirati dagli schermi, che simulano bolle liquide. Il concetto viene elaborato in maniera più dettagliata all'interno; sotto al pavimento in vetro scorre un fluido simile alla lava, che si muove ad ogni passo, e i tavoli sono riempiti dello stesso liquido. Il buffet è piuttosto abbondante e il menu dei coktail è ricco e stravagante.

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